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Fissler 15910028100 Protect Alux Premium 28cm Pfanne (hoch) - Besser braten mit SystemQuelle: AmazonEAN: 4009209275222 80,22 EUR
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Gutes Design und gute Verarbeitung
Datum:2010-02-26 - Rating: 5/5Der erste Eindruck ist positiv.Gutes Bratergebnis,nichts brennt an.Nur wenig
Fett erforderlich.Über die Güte der Versiegelung
kann wegen der Kürze der Zeit keine Aussage
gemacht werden.
Nicht uneingeschränkt zu empfehlen
Datum:2010-02-24 - Rating: 3/5Nachdem meine Fissler Country Pfanne nach 5 Jahren treue Dienste nicht mehr zu gebrauchen war, musste ich mich nach einer Neuen umschauen. Aufgrund der Zufriedenheit mit der Fissler Country hätte ich mir diese gerne wieder gekauft, aber sie wird leider nicht mehr produziert. Nach einigen Internetrecherchen bin ich dann wieder bei Fissler gelandet und habe mir die Protect Alux Premium gekauft.
Meine Erfahrung nach 2 Wochen Gebrauch ist zwiespältig:
Postiv empfinde ich:
* die Ausführung der Beschichtung (wie bei der Fissler Country). Sie macht einen sehr robusten Eindruck und nichts backt an.
* der Griff liegt gut in der Hand
Negativ:
* die Pfanne bekomme ich auf meinem Ceranherd nicht richtig heiß. Dieses Problem hatte ich bisher noch nie, weder bei meiner massiven Edelstahlpfanne noch bei dem Vorgängermodell Fissler Country oder bei der 28cm WMF-Pfanne, die ich davor im Gebrauch hatte. Grund hierfür wird wahrscheinlich der Boden sein. Dieser ist nicht aus Vollmaterial, sondern besitzt kleine Felder, die möglicherweise dafür sorgen, dass die untere Fläche nicht vollkommen plan ist und dadurch keinen perfekten Kontakt zum Herd herstellt.
* Ein weiteres Indiz für einen nicht perfekten Boden sind Kratzgeräusche, die bei Schwenkbewegungen der Pfanne auf dem Herd zu hören sind und leider auch zu sehen.
Beeinflusst durch meine hohe Zufriedenheit mit der Fissler Country hatte ich mich letztendlich für den Kauf der Fissler Protect Alux Premium entschieden. In Hinblick auf die bisher gesammelten Erfahrungen bereue ich diese Entscheidung. Für den Einsatz auf einem Ceranherd würde ich diese Pfanne definitiv nicht ein weiteres Mal kaufen.
Schlechte Qualität
Datum:2010-01-12 - Rating: 1/5Hallo,
ich habe die erste Pfanne zurück geschickt, da der Boden mehr als uneben war. Meine Hoffnung war, dass bei einem so namhaften Hersteller, dies nur eine Ausnahme sein kann.
Mit Vorfreude auf eine sehr gute Pfanne, Testsieger bei Stiftung Warentest, habe ich mir noch einmal eine bestellt.
Leider war bei der Pfanne der Boden noch weniger Plan, als bei der ersten. Die Pfanne wackelte regelrecht nur durch die Magnetkraft meines Induktionsherdes und machte einen höllen Lärm.
Meine 10 Jahre alte unbeschichtete Springpfanne wackelt bis heute nicht, genauso wenig wie meine beschichtete Gastrolux Pfanne. Letztere ist leider nicht Induktionsfähig, deshalb brauchte ich einen Ersatz.
Habe eine Induktionsfähige Gastrolux Pfanne gekauft, kein Lärm, die Pfanne ist Plan alles super.
Schade Fissler, Qualitätskontrolle mangelhaft.
Super Pfanne für alles!!
Datum:2009-12-14 - Rating: 5/5Wir hatten uns vor einiger Zeit eine 28ziger Silit Pfanne gekauft, die auch bis heute einwandfrei funktioniert aber nachdem immer mehr Leute die ihre Silit Pfanne länger besaßen, sich beschwert und berichtet haben, das die Beschichtung sich mittig auflöst, hab ich mich getraut noch eine 2. davon zu bestellen. Also haben wir uns für die Fissler entschieden, auch mit aus dem Grund das sie ein höheren Rand hat. Wir haben eigentlich so gut wie alles in der Pfanne gemacht, von Bratkartoffeln uber Steak und sogar Fisch, alles gelingt prima. Und Spiegeleier sind sogar die reinste Freude. Ich muss zur verteidigung der Silit sagen, das diese auch alles mit macht und ebenfalls alles gelingt und schmeckt, man muss nur gucken wie sie sich in einem halben Jahr verhält, ich werde dann drüber berichten.
Zur Reinigung sei noch gesagt, fantastisch, einfach mit warmen Wasser abspülen und mit Zewa trocken reiben fertig.
Also es ist kein vergleich zu den ŽŽBilligpfannenŽŽ die man sonst immer so hatte, die waren die ersten Wochen zwar auch nicht schlecht aber dann........
Es zeigt doch wieder einmal, das es sich bei einigen Sachen lohnt etwas mehr auszugeben für gute Qualität.
Tolle Pfanne
Datum:2009-10-02 - Rating: 5/5Vor kurzem habe ich in diese Pfanne investiert und bin total begeistert. Die Antihaft-Beschichtung hält, was sie verspricht und ich bin sehr zufrieden. Empfehlenswert.
Fissler • Zum schonenden Braten empfindlicher Speisen • Robuste Qualität für jeden Tag • Mit Cookstar-Allherdboden, Protectal Plus-Antihaftversiegelung, Mess-Skala und Sicherheitsgriff • 5 Jahre Garantie • Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion hoch, ohne DeckelØ: 28 cm
CookStar-Allherdboden, induktionsgeeignet und besonders energiesparend
Mess-Skala
Sicherheitsgriff mit hochwertiger Aufhänge-Öse aus Edelstahl 18/10
